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こちらも水煮と同じく脂ののった三陸沖の秋さばを、国産はだか麦を使用した甘みのある味噌と、喜界島産サトウキビ100%のキビ糖、国産丸大豆100%使用した杉樽仕込み醤油だけで煮込みました。変わらず化学調味料、合成保存料無添加です。
背面まで美しいシルエット。前と後ろで着丈が異なるデザイン。
撮影協力:明神館
絶妙なバランス
ガラス工房 橙/片口/くるみガラス teatora こちらも水煮と同じく脂ののった三陸沖の秋さばを、国産はだか麦を使用した甘みのある味噌と、喜界島産サトウキビ100%のキビ糖、国産丸大豆100%使用した杉樽仕込み醤油だけで煮込みました。変わらず化学調味料、合成保存料無添加です。
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