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「ホールガーメント製法」とは編み機から直接立体的に編成されるため、縫い目がない製法となります。
まず、オリーブの実は収穫時点から酸化と醗酵が始まります。そのため、収穫後24時間以内にペースト状にすることで鮮度を保っています。そうすると安定し酸化は進みにくくなりますが、その間、できるだけ空気に触れずに短時間でオイルにするのがベスト。このオリーブオイルも、30度以下の低温を保ち、短時間でスピーディに、遠心分離を用いて搾油しています。
注ぎ口のキレの良さは、ぜひお試しいただきたい。このキレの良さの秘密は、注ぎ口の生地を他の部分より薄くし、かつ、釉薬も薄くなるように緻密に作られているのです。
1人分のコーヒーを淹れるのにぴったりなワンドリップポット
VOX/オーガニックブラックペッパー/ホール 手袋 「ホールガーメント製法」とは編み機から直接立体的に編成されるため、縫い目がない製法となります。
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