Caroline 2020 Sommer Der Rosé Amuse ist schon

Der Rosé Amuse ist schon sau gut und da kann der Amuse White locker mithalten

ORT: Cornas

mächtiger Sauvignon-Körper mit mittlerer Säure

sowie dezente Anklänge von Gewürzen wie Kardamom und Zimt deuten sich aufgrund seiner Jugend im momentanen Stadium zunächst dezent an

Caroline 2020 Sommer Der Rosé Amuse ist schonWarum wir ihn lieben? Die Anteile der verwendeten Sorten der Cuve Caroline variieren von Jahr zu Jahr und stammen aus einem gemischten weissen Satz, der aus Sauvignon, Chardonnay sowie Viognier und Manzoni bianco besteht. Die Trauben wachsen auf gut 400 Metern Seehhe, wurden von Hand gelesen und danach zusammen eingemaischt und lagen fr sechs Tage mit einem Anteil von rund 60% Kmmen auf ihren Schalen. Nach dem Abstich kam die Caroline in die Fsser, wo