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der hier von Billecart-Salmon
was dem Wein zusätzliche Ruhe gibt
Wirkt mit seiner feinen Perlage wunderbar als Aperitif
Picknickbegleitung
Blanc de Blancs Brut Poliertuch der hier von Billecart-SalmonEin Schaumwein, der ganz aus Chardonnay entsteht und seine Ruhe in der Flasche findet: Die zweite Grung luft klassisch im eigenen Glas, davor lagert der Grundwein sechs Monate im Edelstahl und im franzsischen Tonneau. Das zarte Gelb im Glas verrt bereits die feine Machart. In der Nase Zitrusschale, dazu Brotrinde und ein Hauch Hefe, unterlegt von getrockneten Krutern. Am Antrunk cremig, dann bernimmt eine kalkige Frische und trgt den Wein weiter, als
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