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Ambré alterte während mindestens 3 Jahren in Barriquefässern in den Weinkellern in Bordeaux
Der Geruch ist jugendlich
DegustationSehr dunkle
gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten
Patterns - Bio Jahrgang:2020 Ambré alterte während mindestens 3Degustation Ein wahnsinns Grenache mit Charisma und Tiefgang. Der Auftakt ist nicht pomps, aber trotzdem expressiv. Patterns erinnert an die grossen Grenache dieser Welt. Er ist nahezu perfekt. In der Nase zeigt er Aromen von gersteten Mandeln, Kakao, schwarzen Oliven und roten Beeren. Diese Aromen wiederspiegeln sich am Gaumen und werden ergnzt durch sanfte Anklnge von Kokosnuss. Er ist krftig, reif, langanhaltend und trotzdem nicht berladen.
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