Kasumi MP-10 Masterpiece Damast Brotmesser, 25cm, 1 St /1 kg Mit Milchschokolade überzogen
Description
Mit Milchschokolade überzogen
Die vorliegende Einweghandschuhe sind optimal für den Gastronomie- und Patisseriebedarf
auf metallische oder scharfkantige Wender verzichten und die Pfannen nicht leer oder überhitzen
Lamm und Rind sowie auf Hartkäse verwendbar
Kasumi MP-10 Masterpiece Damast Brotmesser, 25cm, 1 St /1 kg Mit Milchschokolade überzogenKasumi Masterpiece Damast Messer bestehen in der Mittellage aus VG 10 Stahl. Nach dem Schmieden des begehrten und sthetischen Damszener Musters durch vielfaches Falten der Stahllagen, wird die Klinge erneut auf ca. 800C erhitzt und rasch abgekhlt. So entsteht eine Rockwell Hrte von 59 60 C und die Schneide erhlt ihre auerordentliche Schrfe. Der Profi Griff ist aus duroplastischem Leinen Hartharz gefertigt, liefert gute Formbestndigkeit und liegt
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