Kakuzou Shochu Sake_Tokubetsu Junmai Mit 12% vol ist der

Mit 12% vol ist der Gin No Sato ein perfekter Aperitif

Diese besondere Sorte eignet sich perfekt für die Herstellung von Japans traditionellstem Likör

denn nur zwei Sake-Brauereien stellen heutzutage noch Akazake her – und eine davon ist Zuiyo

Verwendet wird zu 100 Prozent Toyonishiki-Reis aus der Präfektur Miyagi

Kakuzou Shochu Sake_Tokubetsu Junmai Mit 12% vol ist derDer Kakuzou Shochu aus dem Hause Omoya Shuzo ist ein echter Iki Shochu, denn er kommt direkt aus Iki Island, dem Geburtsort des Gersten Shochus (Mugi). Es handelt sich um einen Genshu Shochu mit 41% vol, also um einen unverdnnten Shochu, der besonders einzigartig und komplex im Geschmack ist. Er besticht durch intensive Noten von gersteter Gerste, die schon fast an Popcorn erinnern. Die Lagerung von ber acht Jahren in Stahltanks macht diesen Shochu