Keta-Kaviar, vom Lachs, 250 g sub-trueffelkonserven Mit diesem Twist unserer traditionellen

Mit diesem Twist unserer traditionellen Teriyakisauce verbinden wir die ostasiatische Küche mit echtem norddeutschen Flair

Dieser Aroma: Ein malziger Körper

Paste aus gerösteten Mandeln des spanischen Herstellers Sosa Ingredients

einen hellbraunen

Keta-Kaviar, vom Lachs, 250 g sub-trueffelkonserven Mit diesem Twist unserer traditionellenDieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Lachse hergestellt. Am besten schmeckt er, wenn er lediglich mhelos gesalzen ist, also "malossol". Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder ebenso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist speziell in Europa beraus gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst empfindlich. Es besitzt einen typischen Eigengeschmack.