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Sichere und wasserdichte Schaltertechnik der neuesten Generation
wie Wurst immer gemacht wurde
da wir nicht immer alle Größen Vorrätig haben
gleichmäßige Oberflächen und eine saubere Verarbeitung im täglichen Betrieb
Faserdarm Druck Leberkäse á 25 Stk/Bd Größe:55/21 Sichere und wasserdichte Schaltertechnik derFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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