Riesling Idig GG 2022 Rhone Die dezente Dosage wirkt wie
Description
Die dezente Dosage wirkt wie ein Sprengsel Puderzucker auf den Roten Johannisbeeren
Granatapfel und Feta
Der Saumagen wird geprägt vom Kalkmergel
entrappt und mazerieren anschließend für etwa fünf Tage
Riesling Idig GG 2022 Rhone Die dezente Dosage wirkt wieWarum wir ihn lieben? Die Lage Idig ist das Kernstck des Weinguts Christmann. Erstmals im 14. Jahrhundert erwhnt, ist sie bis heute eine ungeteilte, vier Hektar groe Monopollage. Der Hang fllt steil nach Sdsdost ab und ist geprgt von einem massiven Kalkunterboden sowie einer Terra Fusca Kalkgerllauflage mit Buntsandsteingerll und Basalt. Der Idig kann sicher zu den wenigen wirklichen Grand Cru Lagen gezhlt werden, die Deutschland zu bieten hat.
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