Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay 2024 James Suckling mit guter Spannung und einem
Description
mit guter Spannung und einem angenehm geradlinigen Finish
Am Gaumen noch etwas Orangenzeste und Hefebrot
Die Grundweine für diesen Crémant werden in Barriques ausgebaut
Nach schonender Pressung erfolgt die Gärung im neuen Stückfass mit anschließender 9monatiger Lagerung & Reife
Marchand-Tawse Bourgogne Chardonnay 2024 James Suckling mit guter Spannung und einemBourgogne Chardonnay von Marchand Tawse ist ein Weiwein, in dem sich die burgundische Herkunft des Hauses sehr klar zeigt. Hinter Marchand Tawse stehen Pascal Marchand und Moray Tawse, und auch bei diesem Chardonnay geht es nicht um Wirkung oder vordergrndigen Ausbau, sondern um Ruhe und die feinen Unterschiede der Herkunft. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit berwiegend von Kalk geprgten Bden der Cte de Nuits und der Cte de Beaune. Im Keller wird
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