2014 Silvaner Pommard Les Jarolieres trocken mit einer enormen Länge

trocken mit einer enormen Länge

jedoch werden die Mühen mit besonders hochwertigen Trauben belohnt

Foodpairing: Steinbutt im Wirsingblatt gedämpft mit Trüffel-Sahnesauce

Würzige Noten von Rosmarin

2014 Silvaner Pommard Les Jarolieres trocken mit einer enormen LängeDas sagt Norbert: Sehr reduktiv im Duft, auch wrzig, mit Luftkontakt, Grapefruit, wirkt im Mund fast wie ein Rotwein mit seiner immensen Stoffigkeit und Tiefe, dazu kommt ein festes Suregerst und Tiefe, mit einem kreidigen Hintergrund. Die Gaumenaromen sind noch verschlossen, ein Wein zum Kauen fordert und mit sehr viel Potenzial ausgestattet ist. . Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2029. Foodpairing: Kalbsleber vom Grill mit Salbei, Knoblauch