Layet GG 2021 Land:Deutschland, Mosel schwarzen Oliven und polierter Eiche

schwarzen Oliven und polierter Eiche

voller Würze und Spannung zeigt sich der Smaragd von der Rossatzer Lage Kirnberg

ein saftiges Backhendl mit Erdäpfelsalat oder Forelle Müllerin

Für Burgund-Puristen sind diese Weine oft zu "fett"

Layet GG 2021 Land:Deutschland, Mosel schwarzen Oliven und polierter EicheSalzigkeit und klare Mineralitt stehen bei diesem trockenen Mosel Riesling im Mittelpunkt. Die Frucht bleibt eher zurckhaltend: Zitruszeste, grner Apfel, etwas Pfirsichhaut. Dahinter liegen Schiefer, Kruter und ein feiner rauchiger Ton. Am Gaumen wirkt der Wein straff und elegant, mit mehr Lnge als Breite und einem trockenen, przisen Ausklang. Die kleine Einzellage bringt eine schne Eigenstndigkeit mit, ohne dass der Wein laut auftreten muss. Fr