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Danach folgt ein Ausbau von sechs Monaten in Tonamphoren und gebrauchten
2017 bildet als erstes Jahr in einer Serie warmer Jahrgänge quasi das Vorspiel zu den folgenden Hitzejahrgängen 2018/2019/2020
Am Gaumen druck- und gehaltvoll
weich und reif
SONNENBERG WEISSBURGUNDER G.G. Chablis Danach folgt ein Ausbau vonDie Weinberge rundum Schweigen Rechtenbach im ursprnglichen, steilen Kern der Lage sind geprgt vom gelben Kalkgestein und der intensiven Sonneneinstrahlung. Ein hoher Lsslehmanteil sorgt dafr, dass die Rebstcke optimal mit Wasser versorgt werden. Ideale Voraussetzungen fr unsere Weiburgunder. Kraftvoll, mineralisch und zugleich sehr elegant. Aromen von reifem Apfel, Birne und feiner Kruterwrze treffen auf Haselnuss , Brioche und dezente Rstaromen. Am
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