San Carlo Kräuter Dribbde Markt
Description
Dribbde Markt
Nach einer schonenden Gärung reift der Wein in Eichenfässern
kein Schwefel und eine halbe Kohlensäuremaischung
Ein toller Einstieg in die Rebsorte ist der Solas Chardonnay von Laurent Miquel
San Carlo Kräuter Dribbde MarktAn den Hngen von Montello stehen die Rebstcke dieses Weines. Bewacht werden sie von dem gleichnamigen Heiligtum San Carlo. Das Weingut Case Paolin setzt auch bei diesem Wein auf niedrige, dafr aber sehr konzentrierte Ertrge pro Stock. Durch die Hanglage werden die Stcke zustzlich durch die Sonneneinstrahlung verwhnt. Das Weingut versucht die Rebstcke so spt wie mglich zu ernten um die wirklich optimal Reife zu erlangen. Nach der Mazeration reift der
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