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auch bei den Frösten 1985 und 1987 nahmen die Reben keinen Schaden
die die Kraft und Fülle alter Reben trifft
dazu diese Frische von den Rappen
95/100 Wine Spectator
2015 Fontodi Chianti Classico DOCG Sauvignon Blanc auch bei den Frösten 1985Das sagt Norbert: Das Landgut Fontodi liegt nahe Panzano, im Herzen des Chianti Classico Gebietes und ist eines der Flaggschiffe der Toskana. Seit 1968 befindet sich Fontodi im Besitz der Familie Manetti, die durch ihre intensive Forschungsarbeit in den Weinbergen sowie modernsten nologischen Techniken entscheidend zu einer weiteren Anhebung des Chianti Classico beigetragen hat. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2032. Foodpairing: Ossobuco la
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