Uhlen Riesling 2023 Secco mit warmen Tagen und kühlen

mit warmen Tagen und kühlen Nächten

Im Glas zeigt sich der Hochstadt Roter Berg Riesling immer sehr harmonisch und feingliedrig

Die Balance ist bemerkenswert ruhig

aber ohne zu viel zu fordern

Uhlen Riesling 2023 Secco mit warmen Tagen und kühlenWillkommen im laut VDP "Subtropischen Steillagenbiotop" an der Mosel, dem 240m hohen und bis zu 170% steilen Winninger Uhlen. Alle Parzellen werden in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Der Wein ist eine Cuve der 3 Schieferarten im Winninger Uhlen. Die einzelnen Parzellen werden getrennt im groen Holz und Edelstahl ausgebaut. Nach 10 Monaten werden die Fsser im Sommer cuvetiert. Die Weine aus den einzelnen Bodentypen schmecken extrem unterschiedlich