Rozaki 2023 Enderle&Moll 5 Hektar wurden 1975 bepflanzt

5 Hektar wurden 1975 bepflanzt

Es muß ja nicht immer ein trockener Riesling sein

Die rebellischen Riesling-Reben recken sich auf der Kuppe

über Nacht mit den Kämmen auf der Maische belassen

Rozaki 2023 Enderle&Moll 5 Hektar wurden 1975 bepflanztWarum wir ihn lieben? berraschung. Wie kann das sein? Tafeltraube? Ja, sie kann. 60 Jahre alte Reben, minimaler Ertrag, tolle Konzentration, feine Sure, nie laut im Aroma. Eine vergessene, alte Rebsorte die nie als Wein sondern als Tafeltraube auf den Markt kam. Theo Tsikrikonis hat einen alten Weinberg mit dem Rozaki und hat sich daran gewagt daraus einen spannenden Wein zu machen. Er hat uns von Anfang an begeistert und auch nach 2 3 Jahren zeigt er