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ausgeprägte Textur
Wer wissen möchte
Aus Cabernet Sauvignon und einem geringen Anteil Cabernet Franc wird ein Wein von kraftvoller und doch raffinierter Persönlichkeit gewonnen
kleines Geld
Rose extra trocken Muskateller Schaumwein ausgeprägte TexturElegant, gradlinig, animierende Frische. Zeigt im Duft von roten Frchten wie rote Johannisbeere und Erdbeere. Vinfikation: Handlese,Ganztraubenpressung, Verarbeitung wie in der Champagne,lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C. Ausbau im Edelstahltank. Traditionelle Flaschengrung. Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt als Aperitif, zu Fingerfood
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