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feines Tannin tänzelt wunderbar mit der eleganten Säure
mit anschließendem 10 monatigen Ausbau (inkl
Der Wein reift dann noch etwa 5 Monate auf der Feinhefe
Rund um die Serra d'Ossa sorgen alte Rebanlagen
Chardonnay Handwerk 2024 Sven Leiner Pfalz/Bio Nebbiolo feines Tannin tänzelt wunderbar mitDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger
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