Kreuzkümmel, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-muscheln-und-schalentiere Geschmacklich vereint sich hier die

Geschmacklich vereint sich hier die zarte Fruchtigkeit der Orangenblüte sich mit leicht herber Frische der Gurke

Er besticht durch seine dickflüssige Konsistenz und eine feine Süße

hat immer einen anderen Biss als ihr Konterpart ohne Ei

Darüber dann frischen Parmesan streuen oder frische Trüffel hobeln

Kreuzkümmel, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-muscheln-und-schalentiere Geschmacklich vereint sich hier dieKreuzkmmel, auch Cumin genannt, in der gemahlenen Ausfhrung. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgt Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Aroma. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und passt gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Raz el Hanout. In Nordafrika gehrt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen