Sosa - Aroma Natural süße Orange, flüssig, 50 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche ähnlich der Haptik einer Mayonnaise

ähnlich der Haptik einer Mayonnaise

mit Pasta ‚alle Vongole'

Süßspeise oder Eis

aber auch Texturgeber für die Molekularküche

Sosa - Aroma Natural süße Orange, flüssig, 50 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche ähnlich der Haptik einer MayonnaiseDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Das Aroma ist sehr krftig. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und