QUINTA DO NOVAL COLHEITA TAWNY PORT Burgund Am Gaumen von einer großen

Am Gaumen von einer großen reduktiven Dichte und Mineralität

sehr selektiven Lese

Nur die besten Grauburgunder Trauben jedes Jahrgangs gelangen in diese Selektion

Er braucht aber sicherlich noch einige Jahre Reife um sein ganzes Potential zu zeigen

QUINTA DO NOVAL COLHEITA TAWNY PORT Burgund Am Gaumen von einer großenEin Colheita Port ist ein Tawny Port aus nur einem Jahrgang, sozusagen ein Vintage Tawny". Dieser reift, je nach Jahrgang, bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefllt wird. Eine Colheita steht fr den Jahrgang ihrer Entstehung. So kann es sein, dass ein Jahrgang schon nach 10 Jahren gefllt wird und ein anderer erst nach 50 Jahren. Jede Colheita ist unverkennbar und zugleich stark von dem einzigartigen Terroir der Quinta do Noval geprgt.