Entrecôte / Rib-Eye Steak mit KNOCHEN vom Schottischen Hochlandrind Size:0.654 Das Paket mit gemischten Fleischteilen

Das Paket mit gemischten Fleischteilen vom Schottischen Hochlandrind besteht aus nachfolgenden Produkten und in Etwa aus folgenden Mengen:

Die korrekte Bezeichnung wäre also eigentlich Tomahawk-Rib-Eye

hat aber dennoch einen kräftigen Biss

Die Wildschwein-Schulterbraten sind die durchwachsenen Stücke aus der ausgelösten Wildschweinschulter

Entrecôte / Rib-Eye Steak mit KNOCHEN vom Schottischen Hochlandrind Size:0.654 Das Paket mit gemischten FleischteilenGrundpreis: 50,00 Kilogramm Entrecte Rib Eye Steak mit Knochen Es stammt aus dem vorderen Rcken des Rindes und gilt als das Steak der Kenner. Charakteristisch fr das Entrecte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das marmorierte Rib Eye Steak ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll. Bei richtiger Zubereitung: Steakgenuss pur! Entrectes eignen sich hervorragend zum Kurzbraten. Einzeln vakuumiert und