Champagner "La Garenne" Blanc de Meunier 2022 brut nature Bernhard Huber sandigen Granitboden

sandigen Granitboden

dazu Brioche und frischer Buttertoast

begleitet von einem leicht kernigen

aber nicht fordernder Säure

Champagner "La Garenne" Blanc de Meunier 2022 brut nature Bernhard Huber sandigen Granitboden100% Meunier, Einzellage, Jahrgangsabfllung. La Garenne ist Vincents persnlichstes Statement zu seiner Hauptrebsorte ein Parcellaire, der zeigt, was Meunier kann, wenn man ihn aus einer einzelnen Parzelle holt, ohne Dosage fllt und mit dem ntigen Respekt behandelt. Die ton und kalkhaltigen Bden von Treslon geben dem Meunier hier eine Struktur und Mineralitt mit, die man von dieser Rebsorte schlicht nicht erwartet. Ausbau in alten Fssern, kein