Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen Douro Die Spitzenlage Untertürkheimer Gips ist

Die Spitzenlage Untertürkheimer Gips ist im Alleinbesitz der Aldingers und bringt Weine mit einer sehr hohen Mineralität hervor

Ein Drittel des Weines macht eine Spontanvergärung durch

Mit dem Côtes du Rhône der Domaine des Espiers haben wir mal einen Côtes du Rhône ins Sortiment genommen

Viel gelbe Frucht wie Apfel

Cabernet Riserva "Mumelter" Kellerei Bozen Douro Die Spitzenlage Untertürkheimer Gips istDie Cabernet Riserva Mumelter von der Kellerei Bozen ist ein ganz eleganter Rotwein. Im Glas leuchtet der Wein in dunklem Rubin. Das Bouquet vereint die Aromen einer Vielzahl kleiner dunkler Beeren wie Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Zwetschge mit wrzigen Noten wie Pfeffer und Tabak. Am Gaumen elegant, dicht und harmonisch mit groer Struktur. Hallt lange nach. Sehr guter Rotwein. Passt sehr gut zu kurz gebratenem dunklem Fleisch.