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Feine Mineralität
Foodpairing: - Ente mit Sauerkirschen
bitte mindestens gut zwei Stunden vorher dekantieren
Von Krisen gebeutelt
2016 Riesling & Sauvignon Blanc Steinmergel Saint-Emilion Feine MineralitätDas sagt Norbert: Die Nase ist feinfruchtig, mit Noten von Birne, durchaus sprbare Reife, trotz des geringen Alkohols. Am Gaumen leichte Kohlensure, reife Birne, schne Ausgewogenheit. Der Wein macht Spa. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030. Foodpairing: Glattbutt mit Pilzkruste auf Kopfsalat mit tomatisierter Champagnersauce Rebsorte: Riesling, Sauvignon Blanc Anbaugebiet: Wrttemberg, Deutschland Alkohol: 12. 5% Allergene: enthlt Sulfite Preis
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