Nesmuk Exklusiv C100 Damast-Slicer 16cm Micarta rot GS-42/6 to achieve a razor-sharp edge

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Our family business has been supplying Austrian families and restaurateurs for 5 generations - both in Graz (Murgasse 1) and in Vienna (Am Platz 4)

Intended use: The GF-32 is ideal for cutting fish

Nesmuk Exklusiv C100 Damast-Slicer 16cm Micarta rot GS-42/6 to achieve a razor-sharp edgeAufgrund der hohen Nachfrage knnen die Messer der Serie EXKLUSIV leider erst Anfang 2021 ausgeliefert werden. Wir bitten um Ihr Verstndnis. Modell: Exklusiv C100 Messertyp: Slicer, V Schliff, doppelter Hohlschliff Klingenlnge: 16cm Klingenmaterial: Wilder Damast aus 210 Lagen, Kohlenstoffstahl mit 1 % Kohlenstoffanteil. Die exklusive Beschichtungstechnologie Nesmuk Protective Coating konserviert die ursprnglich nicht rostfreie Klinge vor Rost.