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Maulbeeren und Sauerkirschen
Welschriesling und Zierfandler gekeltert
Wild oder gereiftem Hartkäse nach einigen Jahren Keller
Leicht gekühlt und jung getrunken zeigt er seine Frische am unmittelbarsten
Annonce de Bélair Monange 2014 Languedoc-Roussillon Maulbeeren und SauerkirschenAnnonce de Blair Monange ist der Zweitwein des gleichnamigen Guts auf dem Kalksteinplateau von Saint milion. Der 2014er gibt sich im Bouquet betont frisch: ein floraler Hauch, dazu klare Himbeerfrucht. Am Gaumen saftig und zugnglich, die Tannine weich und schon eingebunden ein Bordeaux, der keine lange Geduld verlangt, sondern jetzt Freude macht. Merlot und Cabernet Franc vom Kalk geben ihm die typische Mischung aus Frucht und feiner Mineralitt. Ein
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