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je nach Region Japans
Himbeeren und Erdbeeren
Die Einsatzmöglichkeiten sind facettenreich
Ihr subtiles und rassiges Geschmacksprofil ist geeignet speziell gut zu Fischgerichten und Salaten
Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g herkunft-nl je nach Region JapansKchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Die charakteristischen, pyramidenfrmigen Salzkristalle sind hauchdnn und lassen sich zum Wrzen vollstndig unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben. Whrend normales Salz oft krnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlsst, ist Maldon Sea Salt viel sanfter und geschmacksintensiver. Und whrend anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefgt werden, finden sich im Maldon
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