Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 5 Lakritze und eine zarte Tabaknote

Lakritze und eine zarte Tabaknote treffen auf festen Körper und kreidige Mineralität

Am Gaumen übernimmt dann die Lage – kalkige und salzige Töne ziehen sich durch den Wein und geben ihm eine gerade

Cheval des Andes ist das gemeinsame Projekt von Château Cheval Blanc und Terrazas de los Andes in Mendoza – dieser 2018er verspricht

Maischegärung offen für 18 Tage

Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 5 Lakritze und eine zarte TabaknoteStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. In der Nase Aromen von dunklen, saftigen schwarzen Johannesbeeren mit Nuancen von Cassis und abgenutztem Leder. Mittlerer Krper mit Brombeeren, Anis. Feines strukturiertes Tannin. Stimmig Lnge. Coriole formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus McLaren Vale, Australien bringt er Herkunft und Spannung