Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Mistkratzer Hersteller: Cinco Jotas

SKU 24002896230

4.3

Description

Hersteller: Cinco Jotas

welche in Nordamerika als die beste angesehen wird

Im Ofen auf einer vorgewärmten Platte bei 80°C ca

Der Schwarze Knoblauch (black allium) stammt ursprünglich aus Asien

Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Mistkratzer Hersteller: Cinco JotasSeit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf gelegt, die Rasse Reinheit zu bewahren (100% Ibrico Bellota). Diese iberischen Schweine gelten