Louis Tellier - Gemüseschneider, für dünne Scheiben/Streifen, 20x20x20cm, 1,5mm Messer, 1 St sub-trockengemuese Für das goldfarbene Dolce Delicato

Für das goldfarbene Dolce Delicato Öl werden von Hand reife

aber ebenso auf Carpaccio von frischem oder mariniertem Fisch wie Thunfisch

zu allen Reis- und Fischgerichten

Das hier gewonnene Olivenöl ist für beste Güte bekannt

Louis Tellier - Gemüseschneider, für dünne Scheiben/Streifen, 20x20x20cm, 1,5mm Messer, 1 St sub-trockengemuese Für das goldfarbene Dolce DelicatoEine massive Edelstahlausfhrung, um FESTES Obst oder Gemse in flache 1 2,3mm dnne Scheiben zu schneiden. Mit der Maschine ist eine Breite bis zu 12cm mglich. Die Handhabung ist relativ simple. Das Schnittgut wird wie beim Drechseln eingespannt. Das Messer befindet sich auf einer Art Schlitten. Gleichzeitig wird gedreht und der Schlitten an das Schnittgut herangefhrt. Tipp: fr Zucchini, das festere Stielende wird auf dem Kreuzschlitzmesser aufgespiet.