Schweinelachs (Schweinerücken o.Kn.) fleischknochen 3-4 Minutensteaks vom Weiderind (450g)

3-4 Minutensteaks vom Weiderind (450g)

Aufgrund des individuellen Gewichts kann es zu geringfügig anderen Gewichtungen kommen

550g Gulasch vom Schwäbisch Hällischen Freilandschwein

Lammkeule vom regionalen Obstwiesenlamm

Schweinelachs (Schweinerücken o.Kn.) fleischknochen 3-4 Minutensteaks vom Weiderind (450g)Der Schweinelachs stammt aus dem Rcken des Schwbisch Hllischen Landschweines. Durch seine leichte Marmorierung und den kurzen Fasern ist es besonders saftig und zart. Ein leichter Fettdeckel sorgt fr zustzlichen Geschmack. Durch die Aufzucht der Tiere im Eichelwald erhlt das Fleisch sein intensiv nussiges Aroma. Frische Kruter runden das wrzige Eigenaroma des Fleisches ab und verleihen dem Schweinelachs seinen einzigartigen Geschmack. Inhalt: 1 kg