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100% Spätburgunder | 48 Stunden Maischestandzeit | Spontanvergoren| gebrauchtes Barrique | unfiltriert
Maceration Carbonique | 50% Spätburgunder und 50% Muskateller | ausbau im Edelstahl | unfiltriert
75% Spätburgunder 25% Pinot Meunier
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PINOT | brut nature | Magnum 1,5l Flaschengärung 100% Spätburgunder | 48 Stunden12%vol. 0g Dosage 5,7g S 80% Sptburgunder 20% Pinot Meunier traditionelle Flaschengrung mit 36 Monaten Hefelagerung. Degorgiert im April 2024 enthlt Sulfite
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