Riesling Leinhöhle-N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Menu Pineau Er wirkt schlank
Description
Er wirkt schlank
keine Schönungen und Filtration
also eine runde Sache
leichtfüßig
Riesling Leinhöhle-N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Menu Pineau Er wirkt schlankDie Rieslinge der N Linie von Michael Andres gehren allesamt zu den eher puristischen, schlanken Vertretern. Sie berzeugen mit khler Eleganz, da ist nichts breit, fett oder dick aufgetragen. Das liegt auch am frhen Lesezeitpunkt, weniger Zucker in der Traube, wird von den natrlichen Hefen in weniger Alkohol umgewandelt. Die Rieslinge durchlaufen zudem die malolaktische Grung, der Wein wird stabiler, reift besser. Kostet aber gleichzeitig immer etwas
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