Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/g.U., geräuchert, scharf, la Chinata, 160 g sub-pesto Mit Kappa lassen sich Gelees
Description
Mit Kappa lassen sich Gelees mit fester Textur und spröder Oberfläche herstellen (z
sollte die delikate Sauce in ihrem Kühlschrank nicht fehlen
Pro Liter Süßspeise servieren einige wenige Bohnen
Smoker oder Grill
Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/g.U., geräuchert, scharf, la Chinata, 160 g sub-pesto Mit Kappa lassen sich GeleesDiese spanische Delikatesse wird auf traditionelle Sorte und Weise whrend des Trocknens auf Eichenholz geruchert. Danach wird sie behutsam unter Steinmhlen gemahlen. Dieses garantiert ein Hchstma an Geschmacks und Farbstabilitt. Der Geschmacksnote dieses "Roten Goldes" ist weltweit unverwechselbar und unvergleichlich. Ausgezeichnet fr die Verwendung in der mediterranen Kche oder zur Herstellung von Wurstwaren.
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