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Mit ihrem Anspruch an höchste Güte und moderne Vielfalt sind die Erzeugnisse von DREIDOPPEL ein zuverlässiger Partner für die professionelle Anwendung
Diese Kuvertüren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona
die richtig Freude macht
Sesam, geröstet, mit Ume Geschmack (Umeboshi / salzige Pflaume), 500 g sub-asiatische-hardware Es ist sehr herbUme ist japanisch fr Pflaume, welche in der japanischen Kche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europischen. Da werden diese nmlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastse, fruchtige Surebmbchen, die traditionell zu Reis gereicht werden. Ein groartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Aroma fr die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.
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