Champagne Perrine Fresne, Blanc de Meuniers, Les Basses Croix, extra-brut Silvester 2022 ein Schnitz Zitrone

ein Schnitz Zitrone

Blanc de noirs zu 100% im Stahltank ausgebaut

Zugabe von 10% Reserveweinen und 4% Rotwein

Und wer noch einmal so lange wartet

Champagne Perrine Fresne, Blanc de Meuniers, Les Basses Croix, extra-brut Silvester 2022 ein Schnitz ZitroneDer Champagne Blanc de Meunier Les Basses Croix von Perrine Fresne ist ein Paradebeispiel dafr, was passiert, wenn man einer einzigen Rebsorte in diesem Fall 100 % Meunier die grosse Bhne berlsst. Die Trauben stammen von einer einzelnen Parzelle alter Reben, gepflanzt 1967 und 1977 im Lieu Dit Les Basses Croix in Sermiers, einem Premier Cru Dorf in der Petite Montagne de Reims. Der Boden, bestehend aus Sand, Schluff und Kalk, verleiht dem Wein eine