- Les Trouillots - Côtes du Jura Trousseau AC 2022 Cider & Co Zimt und Tabak

Zimt und Tabak

Für den "Familienwein" wird gegen Ende der Lese eine Einzellage in drei Durchgängen geerntet

dann offenbart der Wein eine enorme Würze

Sie bringen für mich die pure Lebensfreude zum Ausdruck

- Les Trouillots - Côtes du Jura Trousseau AC 2022 Cider & Co Zimt und TabakHelle Rubinfarbe, therische rotbeerige Frucht gepaart mit Pfefferwrze, Lorbeer und Wacholder, am Gaumen erfrischend und lang. Trouillots ist eine 3 ha groe Parzelle an einem Sdhang bei Poligny. Der Trousseau von hier kann als Visitenkarte fr die Rebsorte und fr die Rotweine von Valentin Morel gelten. Die funky Kombination von heller Farbe, frischer Sure, rotbeeriger Frucht und Waldboden, Wacholderwrze und Gerbstoff ist nicht fr jedermann. Doch fr