POTATO WHIP PROTEIN, Kartoffel Protein für Volumen, 350g, TÖUFOOD, 350 g bio zu diversen Salaten und zu

zu diversen Salaten und zu roten Rüben

Franz Kellers Traubenkernöl ist flexibel verwendbar

Das Konzentrat ist die perfekte Wahl für all diejenigen

In Bordier Butter nach Jean- Yves Bordier eingelegt

POTATO WHIP PROTEIN, Kartoffel Protein für Volumen, 350g, TÖUFOOD, 350 g bio zu diversen Salaten und zuKonzentriertes Protein aus Kartoffeln mit emulgierenden, schumenden und verdickenden Eigenschaften. Es fungiert als Ei Ersatz in traditionellen Zubereitungen, in denen das Ei als Emulgator und Schaumbildner eingesetzt wird, wie beispielsweise in Baisers oder Schlagsahne. Kalt unter starkem Rhren mit der Grundflssigkeit verrhren. Einige Minuten (optimalerweise 24 Stunden) im Khlschrank stehen lassen und mit einem Schneebesen aufschlagen.