Aus den Dörfern Spätburgunder H 2023 Clos de Breuilly durchzogen von Kalk

durchzogen von Kalk

Dichte und Komplexität

Kirsche und Erdbeere

Tims Uropa pflanzte seiner Zeit den burgundischen Pinot-Klon 777 im vom Schiefer geprägten Felseneck

Aus den Dörfern Spätburgunder H 2023 Clos de Breuilly durchzogen von KalkEin Sptburgunder, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen. Mit 30 % ganzen Trauben spontan vergoren, ausgebaut in Barrique und mit ruhiger Hand begleitet. In der Nase feine rote Frucht Erdbeere, Cranberry, etwas Pflaume. Am Gaumen zeigt er echte Eleganz: feines Tannin, klarer Kern, weicher, langer Abgang. Ein ruhiger Charakter mit Tiefe. Und einer, der gerne etwas Zeit im Glas bekommt.