Weingut Köbelin Spätburgunder Holzfass trocken 2023 otto's-schatzkammer Der Sancerre Blanc 2021 Domaine

Der Sancerre Blanc 2021 Domaine Chauveau zeigt sich im Glas zunächst blassgelb mit silbernen Schimmern am Rand

mineralisch mit noch gut erhaltener Säure

Besonders gefällt uns dabei seine formvollendete Cremigkeit

Der Celler de Capcanes Mas Torto DO 2022 ist geradezu ein Gedicht zu Lammkoteletts

Weingut Köbelin Spätburgunder Holzfass trocken 2023 otto's-schatzkammer Der Sancerre Blanc 2021 DomaineDer Weingut Kbelin Sptburgunder Holzfass trocken zeigt ein dunkles Rubinrot im Glas. In der Nase weist er eine gehaltvolle Kirschnote und dezente Rstaromen auf. Mit etwas Zeit entfalten sich auch feine Vanilleanklnge. Am Gaumen werden diese Eindrcke von einer dunklen Beerenfrucht und saftig weichen Tanninen bereichert. Zudem erffnen sich in diesem Rotwein nach und nach auch wrzige Nuancen. Mit seiner vollmundigen aber auch samtenen Gerbstoff Struktur