Thai Curry espelle Knusprige Salzflocken mit feiner Mineralität

Knusprige Salzflocken mit feiner Mineralität – perfekt zum Nachwürzen von Steak

Chili von Pfeffersack & Soehne

leicht zitrusartig mit kühlender Wirkung – eine faszinierende Alternative zu klassischem schwarzen Pfeffer

Seine Kristallstruktur ähnelt der von Rosenquarz – und die enthaltenen Mineralien machen es zu einem würzigen Salz

Thai Curry espelle Knusprige Salzflocken mit feiner MineralitätUnser P&S Thai Curry ist eine ausgewogen aromatische Gewrzmischung, prickelnd scharf, mit zitroniger Frische durch z. B. Szechuanpfeffer und Galgant, fruchtig s durch rote Paprika und herb wrzig dank Koriander und Fenchelsaat. Wird am besten ohne Fett erhitzt und im Mrser fein gemahlen. Es kann auch mit Kokosfett zu Currypaste weiterverarbeitet werden. Als Thai Curry bezeichnet man sowohl verschiedene Curry Pasten und Gerichte, die mit diesem