Grüner Veltliner Ried Tabor Kremstal DAC Reserve 2021 Land:Österreich, Kremstal Die Top-Lage Zöbinger Heiligenstein verfügt

Die Top-Lage Zöbinger Heiligenstein verfügt über Böden vulkanischen Ursprungs - die Mineralität der Weine aus dieser Lage ist einzigartig

Gerade bei etwas Luft zeigt sich mehr Tiefe

lange vor dem Keller – ohne dieses Fundament wäre die Dichte nicht zu erreichen

gefolgt von 24 Monaten Flaschenruhe

Grüner Veltliner Ried Tabor Kremstal DAC Reserve 2021 Land:Österreich, Kremstal Die Top-Lage Zöbinger Heiligenstein verfügtDie Reben der Ried Tabor stehen wurzelecht im Sand nahe der Donau Pflanzungen, die der Reblaus entkommen sind und heute zu den ltesten Veltliner Stcken sterreichs zhlen. Gelesen wird hier immer zuletzt, von Hand, bei sehr hoher Reife und ohne Botrytis. Das Ergebnis ist ein Wein mit ungewhnlicher Spannweite: vollreife Zitrusfrucht, getrocknete Marille, kandierter Ingwer, daneben khle, mineralische Tne, die den Wein zusammenhalten. Am Gaumen dicht und