Wagyu Fullblood Bürgermeister-Stück Geschenke besonders zart und aromatisch

besonders zart und aromatisch

ähnlich einer Haifischflosse

auf deren Oberseite sich naturgemäß eine dicke Fettschicht befindet

natürlichen Geschmack aus

Wagyu Fullblood Bürgermeister-Stück Geschenke besonders zart und aromatischDas Brgermeisterstck: Besonders zart, da es fast ausschlielich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind. Durch seine markante Form (engl. Tri Tip), hnlich einer Haifischflosse, ist es besonders gut erkennbar. Aufgrund seines besonders feinen Geschmackes war dieses Stck in der Vergangenheit, nicht zuletzt auch wegen des hohen Preises, fr die wichtigen Personen der Dorfgemeinschaft reserviert. Daher stammt auch der Name.