Sosa Crispy - Schwarze Johannisbeeren/Cassis, gefriergetrocknet (38531), 200 g sub-couvertuere-und-schokolade Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden

Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel

Klingenlänge (cm): 3

die sich durch eine knackige Säure und eine intensive Frucht auszeichnet

Reduktionen und kalte wie warme Gerichte

Sosa Crispy - Schwarze Johannisbeeren/Cassis, gefriergetrocknet (38531), 200 g sub-couvertuere-und-schokolade Das unter Einsatz traditioneller ErntemethodenDurch die Gefriertechnologie wird das herb suerliche Johannisbeeren Aroma in den getrockneten Fruchtstcken perfekt konserviert und bekommt einen attraktiven Crispy Effekt. In ihrem Sortiment findet man hervorragende Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre