WIN Sparkling Rosé alkoholfrei Nero d'Avola Nach einer kurzen Mazerationsphase wird

Nach einer kurzen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die 25hl Gärbehälter aus Edelstahl verbracht

mit dem Potenzial für viele Jahre Flaschenreife

Eleganz und ausgezeichnetem Lagerpotenzial – ein Grüner Veltliner

Beraten von Starönologe Eric Boissenot und gereift zu 65 % in neuer Eiche

WIN Sparkling Rosé alkoholfrei Nero d'Avola Nach einer kurzen Mazerationsphase wirdNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. In der Nase fruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, untermalt von einem Hauch roter Johannisbeere. Am Gaumen eine lebendige Harmonie aus Frische und sanfter Frucht, getragen von einer feinen Perlage und zarten Beerenakzenten. Bodega Matarromera arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Valencia, Spanien ist sprbar, ohne