Hipgnosis 313 blanc 2021 - Bio Jahrgang:2021 Degustation: Die Grenache-Gris Reben stammen

Degustation: Die Grenache-Gris Reben stammen von einer alten Parzelle und werden von Hand geerntet

elegant-buttriges Bouquet

Am Gaumen ist dieser Wein ebenfalls sehr kräftig

Manuel Bischof hat mit einem ausgewählten Team von Weinspeziallisten die besten Barriques von Nathalie und Simon Hugues selektioniert und hier einen einzigartigen Mourvèdre von höchster Qualität erschaffen

Hipgnosis 313 blanc 2021 - Bio Jahrgang:2021 Degustation: Die Grenache-Gris Reben stammenDieser Weisswein wird Ende August anfangs September in kleinstmengen hergestellt. Der Wein reift fr 12 Monate in neuen 225l Fssern. Degustation: Im Glas zeigt sich der Wein in zartem Strohgelb mit hellen, lebendigen Reflexen. In der Nase wirkt er klar und ausdrucksstark mit mineralischen Anklngen von frischen Blten und einer feinen, wrzigen Fruchtnote. Am Gaumen verbindet er lebhafte Frische mit prziser Mineralitt und einer dichten, angenehm cremigen