Bickel-Stumpf Mönchshof Silvaner GG Frickenhausen 2016 VDP.Grosse Lage braende Dabei wird die Gärtemperatur konstant

Dabei wird die Gärtemperatur konstant bei 27-29°C gehalten und stets kontrolliert

Honig und reifer Banane

die sehr spät geerntet werden

aber keineswegs dominant

Bickel-Stumpf Mönchshof Silvaner GG Frickenhausen 2016 VDP.Grosse Lage braende Dabei wird die Gärtemperatur konstantDer Mnchshof Silvaner Groes Gewchs 2016 zeigt, wie elegant und tiefgrndig gereifter Silvaner aus Franken sein kann. In der Nase offenbart er eine gereifte Aromatik mit Noten von gelbem Apfel, getrockneten Krutern, zarter Honigmelone und einem Hauch nussiger Reife. Am Gaumen beeindruckt er mit feiner Textur, zurckhaltender Frucht, mineralischem Rckgrat und einer salzigen Lnge, die den Wein ber die Jahre strukturell zusammenhlt. SpeisenbegleitungEin